jueves, 14 de marzo de 2013

Bloque 3 Aportaciones mas relevantes de la biotecnologia



3.1 Concepto de la biotecnología

La biotecnología es el conjunto de técnicas que involucran la manipulación de organismos vivos o de alguno de sus componentes celulares, metabólicos o enzimáticos para producir sustancias y desarrollar procesos.

        




                                                3.2 Aplicaciones para la biotecnología
La biotecnología antigua antes era usada de forma empírica y o se le conocía muy bien,era usada para la fabricación de cerveza y demás comidas o productos y consta de cuatro etapas en su historia:
  1. Abarca Hasta el siglo XIX y se caracterizaba por la aplicacion artesanal de esta tecnica, de forma   empirica.


2. Comienza con los trabajos de Louis Pasteur que demuestran que ciertos microorganismos son responsables para la fermentación.


3. Inicio en 1928 con el descubrimiento de la penicilina.


4.Inicio cuando James Dewey Y Francis Crick descubrieron la estructura del ADN (ácido desoxirribonucleico)


3.3 Ingeniería genética

La ingeniería genética es utilizada para mejorar la vida humana, alterar alimentos haciendolos mas grandes y con mas propiedades y hasta alterar a los seres humanos y animales, creando partes del cuerpo para asi poderlas reemplazar.

3.4 Beneficios

Entre los beneficios se encuentran mejorar la calidad de vida humana, mejoracion de los alimentos, crear partes para el cuerpo humano, evitar extinción de los animales, cultivo de plantas, etc.